조리‧음료제작식당‧카페‧푸드코트
#전기그리퍼#협동로봇#바리스타#부스형 카페#다관절로봇#커피#UR#HRT 시스템#로봇카페
특장점
커피 추출의 효율성 증대와 맛 향상
커피 제조에 투입되는 인력 감소
로봇을 이용한 동일한 맛의 커피 제조
토크센서를 이용한 일정한 양의 원두 사용
다른 카페 매장과 차별화
자판기 형태의 자동화가 아닌 로봇을 이용한 자동화
매번 커피 제조 후 포터필터 청소
코로나 시대에 맞춘 비대면 서비스
도입효과
| 투자회수기간 | 1.8년 |
|---|---|
| 주요지표 | 커피 추출의 효율성과 경제성 증대
일정한 맛의 커피 추출
청결한 환경의 비대면 커피 제조 |
| 도입기업 피드백 | 기존의 자동화와는 다른 방식으로 카페를 자동화하여 다른 매장과의 차별화를 이뤘고 커피의 맛 또한 일정하게 유지했습니다. |
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