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퍼넬커먼 이미지

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이 솔루션은 Ufactory의 xArm6 로봇을 활용한 드립 커피 로봇 솔루션입니다. 

그라인딩된 원두를 가지고 전문 바리스타가 브루잉을 하듯 풍미 좋은 드립 커피를 제조합니다. 

 

구성요소

로봇
Ufactory xArm6; - 6축 다관절, 가반하중 5kg, 반복정밀도 ± 0.1mm, 작업반경 700mm, 중량 12.2Kg
주변기기
Ufactory xArm 전기그리퍼; 핫워터디스펜서; 드립 스테이션

작업순서

STEP 1.작업 오더
STEP 2.온수 준비
STEP 3.원두 투입
STEP 4.커피 추출

특장점

컴팩트한 설치 및 손쉬운 운영 가능 


컴팩트한 공간에 설치 가능하고 다양한 장소에서 쉽게 적용가능 

전문 바리스타 수준의 고품질 드립 커피 제공 가능

당일 설치 및 시운전 완료 가능

 

도입효과

주요지표
고품질 드립 커피 연속 제조 가능
도입기업 피드백
균일한 맛과 품질의 드립 커피 제조가 가능하여 고객 만족도가 높아졌습니다.

※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.

xArm6를 활용한 드립 커피 로봇

적용분야
조리‧음료제작, 상업시설, 식당‧카페‧푸드코트

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로봇 모델
Phantas
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로봇 모델
Ecobot Scrubber 75
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본 솔루션은 독일 Circus SE에서 개발한 4세대 자율 조리 로봇 CA-1을 중심으로 구축된 풀 자동 주방 운영 시스템입니다. CA-1은 협동로봇(UR Cobot)·AI·모듈형 조리 시스템이 통합된 고도화된 조리 자동화 장비로, 재료 투입 → 조리 → 플레이팅 → 보온 보관 → 자동 세척까지 주방 전체 공정을 무인화하는 것이 특징입니다. 단 7㎡(약 2평)의 공간에서 시간당 최대 120가지 메뉴를 생산할 수 있도록 설계되어, 좁은 주방에서도 고효율 조리가 가능하도록 돕습니다. 특히 유니버셜 협동로봇 기반의 정밀 조작 성능과 36개 냉장 사일로 + AI 조리 알고리즘이 결합되어, 다양한 요리를 안전하고 균일하게 생산할 수 있는 점이 핵심입니다.

로봇 모델
UR10e
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