도입된 로봇이 궁금하다면?
특장점
조리 전 공정 자동화로 관리 포인트 최소화
면 조리, 튀김 조리, 작업과 육수를 담는 작업까지 자동화하여 1인 운영 시스템 가능
균일한 조리 품질 확보
최적의 조리 프로세스에 따라 균일한 맛과 품질 확보 가능
조리 레시피에 따라 최적 커스터마이징 가능
바이럴 마케팅 효과
누들 로봇을 통해 기존 경쟁자들과 마케팅 차별화
SNS & 방송취재 등을 통한 자연스러운 홍보, 인지도 확대 가능
도입효과
| 주요지표 | 정량지표:
시간당 20접시 생산 가능 (생산 시간 단축 개선 진행중)
정성지표 :
균일한 튀김 및 면 조리 방법을 유지하여 균일한 맛과 품질 보장 가능
필요시 아르바이트생 모집 및 교육 수월
마케팅/홍보 효과로 인해 미디어 송출 및 매출 상승 |
|---|---|
| 도입기업 피드백 | - |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
추천 도입사례
바리스타로봇부터 음료 서빙로봇까지! ☕🤖 장애인 근로 환경을 바꾼 카페 로봇 자동화 실제 사례
한국장애인고용공단 경기남부직업능력개발원은 음료 주문, 제조, 서빙 과정에서 발생하는 반복 이동과 체력 부담을 줄이고, 장애인 근로자가 보다 안정적으로 근무할 수 있는 환경을 조성하기 위해 빅웨이브로보틱스(마로솔)을 통해 서빙로봇 ‘서비+’와 바리스타 로봇을 연계 도입했습니다.
덴소 코보타를 활용한 드립커피머신
이 솔루션은 덴소의 코보타 협동로봇을 활용한 드립 커피 로봇 솔루션입니다. 그라인딩된 원두를 가지고 전문 바리스타가 브루잉을 하듯 풍미 좋은 드립 커피를 제조합니다.
TM12 협동로봇을 활용한 튀김 조리 자동화 솔루션
본 적용사례는 TM12 협동로봇을 이용한 튀김 조리 자동화 솔루션입니다. 본 솔루션은 튀김 요리를 자동화 함으로써 작업자의 안전성과 편리성을 확보하고 음식을 균일한 맛으로 조리할 수 있습니다
특장점
조리 전 공정 자동화로 관리 포인트 최소화
면 조리, 튀김 조리, 작업과 육수를 담는 작업까지 자동화하여 1인 운영 시스템 가능
균일한 조리 품질 확보
최적의 조리 프로세스에 따라 균일한 맛과 품질 확보 가능
조리 레시피에 따라 최적 커스터마이징 가능
바이럴 마케팅 효과
누들 로봇을 통해 기존 경쟁자들과 마케팅 차별화
SNS & 방송취재 등을 통한 자연스러운 홍보, 인지도 확대 가능
도입효과
| 투자회수기간 | 약 24개월 |
|---|---|
| 주요지표 | 정량지표:
시간당 20접시 생산 가능 (생산 시간 단축 개선 진행중)
정성지표 :
균일한 튀김 및 면 조리 방법을 유지하여 균일한 맛과 품질 보장 가능
필요시 아르바이트생 모집 및 교육 수월
마케팅/홍보 효과로 인해 미디어 송출 및 매출 상승 |
| 도입기업 피드백 | - |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.