공정 레이아웃
이 솔루션은 Keenon T1 로봇을 활용하여 대형 민물장어 매장내에서 고객이 주문한 음식을 서빙하는 작업입니다.
간단한 설치 작업을 통해 복잡한 환경에서도 안전하고 쉽게 서빙 작업을 수행할 수 있습니다.
서빙로봇을 자동화하여 무겁고 뜨거운 음식을 안전하게 서빙하고 복잡한 환경에서 유연하게 무인 서빙 작업을 수행할 수 있게 되었습니다.
구성요소
| 로봇 | Keenon T1;
- 트레이 수량 : 3개;
- 트레이 사이즈(mm): Top - 207, Middle - 217;
- 운영/충전 시간 : 48hr/4hr (full working time 15hr);
- 속도: 최대 0.9 m/s;
- 기기 사이즈(mm): 500 x 500 x 1200;
- 최소 통과 폭 : 700mm;
- 등판능력 : 5도 미만;
- 무게: 67kg |
|---|
작업순서
| STEP 1. | 서빙 물품을 트레이에 적재 |
|---|---|
| STEP 2. | 서빙 위치 입력 |
| STEP 3. | 지정된 위치로 이동 |
| STEP 4. | 서빙 도착 위치에서 안내 |
| STEP 5. | 서빙 완료 후 복귀 |
특장점
손쉽고 편리한 조작 및 운용
간단하고 빠른 설치 가능
쉽고 간단한 조작 방법을 가지고 있어 누구나 간단하게 사용 가능
복수의 로봇 운영시 위치 정보를 공유하여 오더의 우선순위에 따라 원활하게 작업 수행 가능
컴팩트한 사이즈로 협소한 공간도 이동 및 서빙 가능
한글 음성 서비스 지원
QR 코드 방식 및 LiDAR 방식 옵션 선택 가능
도입효과
| 주요지표 | 서빙 효율 증대
작업자 노동 강도 감소 |
|---|---|
| 도입기업 피드백 | 설치 및 운영이 매우 쉽고 협소한 공간에서도 사용할 수 있어서 사용성이 뛰어났습니다. |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
솔루션에 사용된 로봇이 궁금하다면?
추천 솔루션
LG CLOi ServeBot(Tray type)을 활용한 음식 서빙 - 뉴코리아CC 편
본 솔루션은 LG전자가 개발한 LG CLOi ServeBot (Tray type)을 사용해 식당에서 음식을 서빙하고 퇴식에 사용하는 사례입니다. LG CLOi ServeBot (Tray type)은 대기장소에서 손님이 있는 테이블까지 자율로 주행하며 손님이 음식을 선반에서 내리면 자동으로 감지해 다음 목적지로 이동합니다.
유니버셜(UR) 협동로봇, 본격적으로 주방으로 들어가다
본 솔루션은 독일 Circus SE에서 개발한 4세대 자율 조리 로봇 CA-1을 중심으로 구축된 풀 자동 주방 운영 시스템입니다. CA-1은 협동로봇(UR Cobot)·AI·모듈형 조리 시스템이 통합된 고도화된 조리 자동화 장비로, 재료 투입 → 조리 → 플레이팅 → 보온 보관 → 자동 세척까지 주방 전체 공정을 무인화하는 것이 특징입니다. 단 7㎡(약 2평)의 공간에서 시간당 최대 120가지 메뉴를 생산할 수 있도록 설계되어, 좁은 주방에서도 고효율 조리가 가능하도록 돕습니다. 특히 유니버셜 협동로봇 기반의 정밀 조작 성능과 36개 냉장 사일로 + AI 조리 알고리즘이 결합되어, 다양한 요리를 안전하고 균일하게 생산할 수 있는 점이 핵심입니다.
배식·퇴식까지 자동화?! 장애인고용공단 서빙로봇 실제 도입 후기 공개 😎
빅웨이브로보틱스(마로솔)에서 한국장애인고용공단 경기남부직업능력개발원 구내식당에서 휠체어를 타시는 장애인분들 음식 배식을 위해 서빙로봇 서비+가 설치된 사례입니다. 거동이 불편한 장애인을 위한 배식 → (해결 사회문제) 배식 보조를 위해 필요한 직원의 리소스를 더 많은 장애인을 면밀히 케어하는 부분에 쏟을 수 있으며 거동이 불편한 장애인이 원활한 식사가 가능하도록 베리어프리 환경 조성을 진행했습니다.