특장점
완전 자동 시스템으로 높은 관리 및 운영 효율
키오스크와 연동한 주문 관리 가능
다양한 커피 및 음료 제공 가능
전문 바리스타의 노하우로 높은 커피 품질 제공 가능
1잔당 60초의 빠른 제조 및 서빙 가능
자동 급수 및 정수 필터 내장으로 관리 편의성 높음
24시간 무인 운영 가능
도입효과
| 주요지표 | 24시간 무인 운영으로 운영 효율 향상
커피 추출시간 : 1잔당 60초 |
|---|---|
| 도입기업 피드백 | 무인 로봇 카페를 처음 도입 검토할 때 고민이 많이 있었는데 다양한 카페 솔루션 적용 노하우와 커피 제조에 대한 노하우도 보유하고 있어 솔루션 도입에 따른 걱정을 덜 수 있었습니다. 또한 커피 제조 시간이 짧아 고객들의 대기 시간도 많이 줄여 줄 수 있었습니다. |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
추천 도입사례
400평 헬스장에 도입된 산업용 청소로봇 판타스(Phantas)
빅웨이브로보틱스(마로솔)에서 건영사우나의 내부 바닥 청소 관리를 위해 청소로봇 판타스가 설치된 사례입니다. 판타스를 활용하여 사우나 내 자동화 미화관리를 구현하였으며, 판타스의 뛰어난 청소 성능 편의성 충전 스테이션을 탑재하여 무인화 자동 시스템을 가동했습니다.
바리스타로봇부터 음료 서빙로봇까지! ☕🤖 장애인 근로 환경을 바꾼 카페 로봇 자동화 실제 사례
한국장애인고용공단 경기남부직업능력개발원은 음료 주문, 제조, 서빙 과정에서 발생하는 반복 이동과 체력 부담을 줄이고, 장애인 근로자가 보다 안정적으로 근무할 수 있는 환경을 조성하기 위해 빅웨이브로보틱스(마로솔)을 통해 서빙로봇 ‘서비+’와 바리스타 로봇을 연계 도입했습니다.
유니버셜(UR) 협동로봇, 본격적으로 주방으로 들어가다
본 솔루션은 독일 Circus SE에서 개발한 4세대 자율 조리 로봇 CA-1을 중심으로 구축된 풀 자동 주방 운영 시스템입니다. CA-1은 협동로봇(UR Cobot)·AI·모듈형 조리 시스템이 통합된 고도화된 조리 자동화 장비로, 재료 투입 → 조리 → 플레이팅 → 보온 보관 → 자동 세척까지 주방 전체 공정을 무인화하는 것이 특징입니다. 단 7㎡(약 2평)의 공간에서 시간당 최대 120가지 메뉴를 생산할 수 있도록 설계되어, 좁은 주방에서도 고효율 조리가 가능하도록 돕습니다. 특히 유니버셜 협동로봇 기반의 정밀 조작 성능과 36개 냉장 사일로 + AI 조리 알고리즘이 결합되어, 다양한 요리를 안전하고 균일하게 생산할 수 있는 점이 핵심입니다.
특장점
완전 자동 시스템으로 높은 관리 및 운영 효율
키오스크와 연동한 주문 관리 가능
다양한 커피 및 음료 제공 가능
전문 바리스타의 노하우로 높은 커피 품질 제공 가능
1잔당 60초의 빠른 제조 및 서빙 가능
자동 급수 및 정수 필터 내장으로 관리 편의성 높음
24시간 무인 운영 가능
도입효과
| 투자회수기간 | 1.2년 |
|---|---|
| 주요지표 | 24시간 무인 운영으로 운영 효율 향상
커피 추출시간 : 1잔당 60초 |
| 도입기업 피드백 | 무인 로봇 카페를 처음 도입 검토할 때 고민이 많이 있었는데 다양한 카페 솔루션 적용 노하우와 커피 제조에 대한 노하우도 보유하고 있어 솔루션 도입에 따른 걱정을 덜 수 있었습니다. 또한 커피 제조 시간이 짧아 고객들의 대기 시간도 많이 줄여 줄 수 있었습니다. |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.











