공정 레이아웃

이 솔루션은 AUBO i7 로봇을 활용하여 치킨, 감자튀김 등 다양한 튀김 공정을 자동화한 솔루션입니다.

뜨거운 유증기로 작업하기 어려운 튀김 작업을 로봇을 활용하여 자동화하여 균일한 맛의 튀김 제품을 연속적으로 생산 가능하며 3D 유탕작업에 대한 구인 인력난 해소할 수 있습니다.

구성요소

로봇	AUBO i7; - 6축 다관절, 가반하중 7kg, 최대작업반경 1150mm, 반복정밀도 ±0.05mm, 중량 32kg
주변기기	로봇베이스; 바스켓 핸들링 툴; 튀김기

작업순서

STEP 1.	바스켓 투입
STEP 2.	조리 시작 지시
STEP 3.	메뉴에 맞춰 튀김 작업 수행
STEP 4.	조리 완료 후 완료 작업대로 배출

특장점

컴팩트한 설치와 균일한 튀김 품질

협동로봇을 활용하여 협소한 공간에 컴팩트하게 설치 가능

튀김 제품에 맞춰 균일한 튀김 품질 확보 가능

도입효과

주요지표	조리시간 준수를 통한 튀김 품질 향상 생산량 증대로 인한 매출증대 기피 공정인 튀김 공정 자동화로 아르바이트생 모집 및 교육 수월
도입기업 피드백	숙련된 전문가 없이도 균일한 튀김 맛과 품질을 유지할 수 있어 고객 만족도가 높습니다.