솔루션에 사용된 로봇이 궁금하다면?
공정 레이아웃
이 솔루션은 AUBO i7 로봇을 활용하여 치킨, 감자튀김 등 다양한 튀김 공정을 자동화한 솔루션입니다.
뜨거운 유증기로 작업하기 어려운 튀김 작업을 로봇을 활용하여 자동화하여 균일한 맛의 튀김 제품을 연속적으로 생산 가능하며 3D 유탕작업에 대한 구인 인력난 해소할 수 있습니다.
구성요소
| 로봇 | AUBO i7;
- 6축 다관절, 가반하중 7kg, 최대작업반경 1150mm, 반복정밀도 ±0.05mm, 중량 32kg |
|---|---|
| 주변기기 | 로봇베이스;
바스켓 핸들링 툴;
튀김기 |
작업순서
| STEP 1. | 바스켓 투입 |
|---|---|
| STEP 2. | 조리 시작 지시 |
| STEP 3. | 메뉴에 맞춰 튀김 작업 수행 |
| STEP 4. | 조리 완료 후 완료 작업대로 배출 |
특장점
컴팩트한 설치와 균일한 튀김 품질
협동로봇을 활용하여 협소한 공간에 컴팩트하게 설치 가능
튀김 제품에 맞춰 균일한 튀김 품질 확보 가능
도입효과
| 주요지표 | 조리시간 준수를 통한 튀김 품질 향상
생산량 증대로 인한 매출증대
기피 공정인 튀김 공정 자동화로 아르바이트생 모집 및 교육 수월 |
|---|---|
| 도입기업 피드백 | 숙련된 전문가 없이도 균일한 튀김 맛과 품질을 유지할 수 있어 고객 만족도가 높습니다. |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
추천 솔루션
UR5을 활용한 로봇키친 셀
해당 솔루션은 UR5 로봇과 머신비전 등을 활용하여 주문 입력된 음식을 조리 순서에 맞춰 조리 작업을 수행하는 공정입니다. 로봇키친 솔루션에 안전칸막이를 설치해 조리환경의 위생을 확보함과 동시에 작업환경이 소비자에게 보이는 환경을 구현한 사례입니다. 해당 안전칸막이는 슬라이딩 도어를 설치해 음식 재료의 공급이 용이하도록 설계되었고 조리가 완료된 음식을 배출하는 배출구가 포함되어 있습니다.
UR5e를 사용한 로봇바리스타(로봇스타)
이 적용사례는 UR5e를 활용하여 로봇 바리스타를 구현한 솔루션입니다. 시중에 많이 보이는 자판기 형태의 커피 자동화가 아닌, 사람이 하는 모든 작업을 로봇으로 대체하여, 최소한의 인원으로 카페를 운영하기에 적합합니다. 로봇이 원두를 추출함으로써 일정한 양을 유지하고 항상 동일한 맛의 커피를 만들 수 있습니다.
EC66 협동로봇을 활용한 튀김 조리 자동화 솔루션
본 적용사례는 EC66 협동로봇을 이용한 튀김 조리 자동화 솔루션입니다. 본 솔루션은 튀김 요리를 자동화 함으로써 작업자의 안전성과 편리성을 확보하고 음식을 균일한 맛으로 조리할 수 있습니다.
공정 레이아웃
이 솔루션은 AUBO i7 로봇을 활용하여 치킨, 감자튀김 등 다양한 튀김 공정을 자동화한 솔루션입니다.
뜨거운 유증기로 작업하기 어려운 튀김 작업을 로봇을 활용하여 자동화하여 균일한 맛의 튀김 제품을 연속적으로 생산 가능하며 3D 유탕작업에 대한 구인 인력난 해소할 수 있습니다.
구성요소
| 로봇 | AUBO i7;
- 6축 다관절, 가반하중 7kg, 최대작업반경 1150mm, 반복정밀도 ±0.05mm, 중량 32kg |
|---|---|
| 주변기기 | 로봇베이스;
바스켓 핸들링 툴;
튀김기 |
작업순서
| STEP 1. | 바스켓 투입 |
|---|---|
| STEP 2. | 조리 시작 지시 |
| STEP 3. | 메뉴에 맞춰 튀김 작업 수행 |
| STEP 4. | 조리 완료 후 완료 작업대로 배출 |
특장점
컴팩트한 설치와 균일한 튀김 품질
협동로봇을 활용하여 협소한 공간에 컴팩트하게 설치 가능
튀김 제품에 맞춰 균일한 튀김 품질 확보 가능
도입효과
| 주요지표 | 조리시간 준수를 통한 튀김 품질 향상
생산량 증대로 인한 매출증대
기피 공정인 튀김 공정 자동화로 아르바이트생 모집 및 교육 수월 |
|---|---|
| 도입기업 피드백 | 숙련된 전문가 없이도 균일한 튀김 맛과 품질을 유지할 수 있어 고객 만족도가 높습니다. |
※ 마로솔 내의 모든 콘텐츠를 무단으로 복사 및 재창작할 경우 부정경쟁방지법 및 저작권법에 위반될 수 있음을 밝힙니다.
솔루션에 사용된 로봇이 궁금하다면?
추천 솔루션
UR5을 활용한 로봇키친 셀
해당 솔루션은 UR5 로봇과 머신비전 등을 활용하여 주문 입력된 음식을 조리 순서에 맞춰 조리 작업을 수행하는 공정입니다. 로봇키친 솔루션에 안전칸막이를 설치해 조리환경의 위생을 확보함과 동시에 작업환경이 소비자에게 보이는 환경을 구현한 사례입니다. 해당 안전칸막이는 슬라이딩 도어를 설치해 음식 재료의 공급이 용이하도록 설계되었고 조리가 완료된 음식을 배출하는 배출구가 포함되어 있습니다.
UR5e를 사용한 로봇바리스타(로봇스타)
이 적용사례는 UR5e를 활용하여 로봇 바리스타를 구현한 솔루션입니다. 시중에 많이 보이는 자판기 형태의 커피 자동화가 아닌, 사람이 하는 모든 작업을 로봇으로 대체하여, 최소한의 인원으로 카페를 운영하기에 적합합니다. 로봇이 원두를 추출함으로써 일정한 양을 유지하고 항상 동일한 맛의 커피를 만들 수 있습니다.
EC66 협동로봇을 활용한 튀김 조리 자동화 솔루션
본 적용사례는 EC66 협동로봇을 이용한 튀김 조리 자동화 솔루션입니다. 본 솔루션은 튀김 요리를 자동화 함으로써 작업자의 안전성과 편리성을 확보하고 음식을 균일한 맛으로 조리할 수 있습니다.